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メニュー

Menu et Formules Entrées PLATS Desserts Spécialités Savoyardes Smash Burgers PIZZAS Menu enfant

La Carte

Menu et Formules

Entrée + plat

hors Bouillabaisse, spécialités savoyardes, burgers et pizzas

38,00 EUR

Plat + dessert

hors Bouillabaisse, spécialités savoyardes, burgers et pizzas

36,00 EUR

Entrée + plat + dessert

hors Bouillabaisse, spécialités savoyardes, burgers et pizzas

48,00 EUR

Entrées

Soupe du moment

12,00 EUR

Œuf parfait crème de beaufort, champignons et éclats de noix

Végétarien !

14,00 EUR

Roulé craquant de reblochon fondant et chutney de myrtilles

Végétarien !

14,00 EUR

PLATS

Escalope Savoyarde

Filet de poulet, tranche de jambon de pays, cuisiné à la crème et gratiné au Beaufort servi avec frites et salade verte

26,00 EUR

Filet de bœuf sauce échalotes au vin rouge

frites et petits légumes +5€ en formule

33,00 EUR

Magret de canard façon Wellington, sauce inspiration vin chaud

purée du jour et petits légumes + 3€ en formule

31,00 EUR

Risotto de crozets aux courges d'hiver

Végétarien !

26,00 EUR

La Bouillabaisse autrement

hors formules à partir de 2 personnes Prix par personne

45,00 EUR

Desserts

Le Mont Blanc du Hameau

meringue, crème de marrons et glace vanille

12,00 EUR

Brookie intense, sauce moka et nuage de crème

12,00 EUR

Tiramisu de sous bois, myrtille et crème citron vert

12,00 EUR

Colonel Savoyard

2 boules de glace citron vert et Génépi +2€ en formule

14,00 EUR

Colonel

2 boules de glace citron vert et vodka

12,00 EUR

Spécialités Savoyardes

Fondue savoyarde aux 4 fromages de Savoie

croutons, assortiments de charcuterie et salade verte minimum 2 personnes

28,00 EUR Par pers

Fondue Savoyarde à la truffe

croutons, assortiments de charcuterie et salade verte minimum 2 personnes

34,00 EUR

Raclette traditionnelle de Savoie

Fromage de Savoie, pommes de terre, assortiment de charcuterie, salade verte, cornichons minimum 2 personnes

29,00 EUR Par pers

Smash Burgers

SMASH = viande hachée de boeuf ecrasée sur plaque de cuisson. Viande fraîche de Rhône Alpes hachée et grillée par nos soins. Tous nos burgers sont servis avec frites ou frites de patate douce et salade verte.

Smash burger cheese

Bun potatoes, sauce burger, oignons, cornichons, cheddar, steaks avec frites et salade verte

25,00 EUR

Smash burger savoyard

Bun potatoes, sauce burger, oignons, cornichons, raclette, bacon, steaks avec frites et salade verte

26,00 EUR

Smash truffe boeuf

Bun potatoes, crème de truffe, oignons, beaufort, steaks avec frites et salade verte

28,00 EUR

PIZZAS

Margarita

sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic, olives

16,00 EUR

Chili Rosso (piquante)

sauce tomate, mozzarella fior di latte, spianiata piccante, poivrons, oignons rouges, olives

19,00 EUR

Classica

sauce tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto, champignons artichaud à l'huile, olives

19,00 EUR

Alpina

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, pancetta, reblochon, oignons rouges, olives

20,00 EUR

4 fromages

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, raclette, roquefort, copeaux de beaufort, olives

19,00 EUR

Bianca Végétale

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, artichaud à l'huile, poivrons, ail, persil, olives

20,00 EUR

Fermière

Crème de courge, mozzarella fior di latte, oignons rouges, noix, poulet, roquette, olives.

20,00 EUR

Capri

Crème fraîche, mozzarella fior di latte, chèvre, prosciutto crudo, miel, noix, roquette, olives

21,00 EUR

Tartufata

Crème de truffe, mozzarella fior di latte, pancetta, oignons rouges, copeaux de beaufort, lamelles de truffe d'été, roquette

24,00 EUR

Menu enfant

19,00 EUR

Cheese buger frites

Pizza tomate, jambon et mozzarella

Dessert au choix

1 boule de glace ou brookie

場所

2103 route du laitelet 73550 Méribel Les Allues
09 73 22 71 31

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